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octobre
2021
R du Vin
Jeunes vignerons, nous sommes situés à Causses et Veyran, petit village de l’Hérault, dans la région du Saint-Chinian, dans la région du Saint-Chinian, arrière-pays biterrois, sur le dernier contrefort des Cévennes.
Nous avons restructuré la propriété familiale de 22 Hectares, issue de 3 générations passées, composée de cépages de Syrah, de Grenache, de Carignan et de plus en plus de Mourvèdre et de Viogner.
Sous un climat chaud et sec, au cœur de nos terres argilo-calcaires et schisteuses, sur des sols à faible rendements, qui produisent des vins de qualité, nous sélectionnons nos raisins pour donner le jour à une gamme variée entre AOC St-Chinian et Vin de Pays d’Oc.